2011年(南京)马来西亚中小学华文教师培训班报告(1/5)
每年年底,中国国务院侨务办公室(简称“国侨办”)都会提供短期培训课程给马来西亚中小学老师。今年,马来西亚华校董事联合总会获得委托协办“(南京)马来西亚中小学华文教师培训班”。2011年12月5日,在六位讲师(陈丽青讲师、李丽波讲师、俞梅花讲师、黄荣华讲师、舒彩虹讲师、陈清音讲师)的带领下,端姑百能师范学院的十一位学员浩浩荡荡的到了南京师范大学参与为期21天的马来西亚中小学华文教师培训班。
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| 每次外出时用于接送我们的南京师范大学巴士 |
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| 我们二十一天所住的宾馆:“南山专家楼” |
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| 我们就在这栋古色古香的楼里听课 |
我们把这一次的培训课报告分成六大板块来写以方便大家阅读。
A)专题报告,专家讲座,名师讲坛
在这个板块中,我们在讲堂里听教授和老师们为我们讲课。上课的内容非常丰富,专题报告有“课堂教学艺术”、“民俗文化”、“汉语教师的诵读艺术与语感领悟式教学”、“苏教版国标本小学语文教材建设和实验”和“语文教学技术运用”;专家讲座有“南京历史文化讲座”、“中国哲学”、“语文教师专业技能培养”、“语文教师专业知识与专业发展”、“中国现当代文学”、“中国古代文学”和“教育心理学”;名师讲坛则有“创新课堂、创新设计、创新思维”、“小学师生课堂互动原理与技巧”、“名校名师培育策略”和“备课——找寻语文核心价值之旅”。除此之外,南师大也安排我们参加了“江苏省第一届中小学教师领导力研讨会”。以下为几堂印象较为深刻而且让我们获益不浅的课。
(一)“南京历史文化”讲座(董胜讲师)
董胜讲师简单的向我们介绍了南京的历史与旅游景点。这里就为大家对南京做个简介。南京市是江苏省省会,简称宁,地处江苏省西南部,东距上海市300余公里,是中国东西水运大动脉—长江与南北陆运大动脉—京泸铁路的交汇点,交通便利。南京历史悠久,是中国的七大古都之一。50万年前南京就有人类聚居。南京有着近2500年建城史。自公元三世纪以来,先后有东吴、东晋和南朝的宋、齐、梁、陈,以及南唐、明、太平天国、中华民国等10个朝代和政权在此建都立国,故有“六朝古都”、“十朝都城”之称。南京是一座风景秀美、古都特色与现在文明融为一体的文化名城,旅游资源丰富。南京主要景点有:中山陵、明孝陵、南京明城墙及中华门、总统府、夫子庙、玄武湖等等。
(二)“汉语教师的诵读艺术与语感领悟式教学”(潘文教授)
潘文教授在这堂课中深入的为我们讲解诵读的基本要求即要有感情、有条理、抑扬顿挫;不能娇柔造作,装腔作势,要从容自然,顺应作品思想的发展。潘文教授也强调要达致诵读的基本要求首先需要深入理解作品的思想内容,而这一切建立与情景再现。若诵读者能够深入感悟文章的内容自然的就能够很好的诵读篇章。潘文教授也以生动有趣的范读方式,让我们理解诵读中应该注意的事项,其中包括了注意诵读时的姿态、呼吸的控制、适当的停顿。
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| 潘文教授 |
(三)“语文教师专业技能培养”(李园主任)
李园主任详细的为我们讲解了四项教师应有的技能:语言表达技能、研读教材技能、语文教学方法的运用技能以及作文命题和批改技能。语言表达技能的要求为科学性、启发性、流畅性及生动性。朗读技能也包含在语言表达技能里边,因此教师应掌握朗读技能。在朗读时教师应注意正确的发音、并能控制声量、把握重音、也能控制语速。至于研读教材技能上,李园主任也教给了我们研读教材的方法:从教师角度的文本解读、研读编者的思路、把握课标以及比较教材。李园主任也大略的讲解了一些我们常用的教学方法如:讲授法、问答法、讨论法、图示法、练习法等。在作文命题的技能上,李园主任强调命题时尽可能命学生喜欢的题目,命学生有话说的题目,这样才能提升学生的写作欲望。身为一名语文教师我们须具备这几项专业的技能才能够有效地进行教学。
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| 彭嘉慧老师赠送纪念品于李园主任 |
(四)“苏教版国标本小学语文教材建设和实验”(苏教版主编:朱家珑)
编选正确的教材能够使教学过程事半功倍也能够有效的达至所拟定的教学目的。通过这一堂课我们对苏教版的教材有了一些概念,也发现了其教材与马来西亚的教材的不同之处。苏教版的教材注重写字和亲情,其教材内容及呈现方式也讲求创新。朱家珑老师也运用演示文稿给我们展示了一些内容与呈现方式较为创新的教材。朱老师也在这一堂课中大略向我们讲解了教材编写原则。
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| 朱家珑老师 |
(五)“小学师生课堂互动原理与技巧”(曹慧英院长)
一堂课的成败除了需要拥有完整的教学设计之外,教师和学生的互动也将影响教学成果。南京晓庄学院教师教育学院院长曹慧英运用了许多自己亲身经历的例子向我们讲解了如何在课堂上保持良好的师生互动。其中,她提及了教师与学生良好互动的特征为相互关心、独立自主、坦诚相待以及彼此适应。为了保持良好的师生互动,教师须增强自己的沟通技巧并经常尊重学生。教师在必要时要学会运用大拇指,给予学生适当的鼓励。
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| 李丽波讲师赠送纪念品于曹慧英院长 |
(六)“备课——找寻语文核心价值之旅”(李琳副校长)
这一堂课,南京市力行小学李琳副校长主要让我们学习如何摆脱“高耗低效”的教学。李琳副校长强调教师不应把学生当成一张白纸,要相信学生有自主学习能力,有学习语言的天赋,教师的主要作用在于组织和引导。一堂有效的教学,教师应明确教学目标并依据此目标用心的备课,当然整堂课也需依靠教师的临场反应。在备课的阶段,教师须研读教材并发现其秘密,这样才能有效的运用教材。李琳副校长也教给了我们多项发现教材的方法,其中包括了发现教材中典型的内容、找出文章中不寻常的用词或找出经典性的修辞。除了讲解一些理论,李琳副校长也运用多篇苏教版的教材指导我们如何进行一堂阅读教学课。印象最为深刻的是一篇五年级的教材《爱滋病小斗士》,李琳副校长运用这篇教材让学生咀嚼词语的深义,以走进文章中的情感世界。李琳副校长依据文中重点词语的特色运用了三种不同的方法让学生品味词语,其中一个方法是换词对比即把课文中的重点词语换上另一个近义词,让学生品读后并说出自己的看法。除此,李琳副校长也把句子中的重点词语去掉,之后让学生思考这样是否可行。李琳副校长也把文本里矛盾的句子放在一起,并勾画出矛盾的词语让学生联系上下文说出自己的感受。李琳副校长让学生通过思考品味词语从而理解课文,这样的一套方法是值得我们学习的。
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| 李琳副校长正为大家讲课 |
(七)“语文教学技术运用”(张卫讲师)
所有师范学院学员对演示文稿的运用都不陌生,但这一堂课我们学习了新的技能,那就是如何运用演示文稿自动的把生字以正确的笔顺一笔一划展示出来。以往只能够上网下载软件以呈现生字的笔顺,但并非每一个生字都能够下载。上了这一堂课后我们都掌握了这个技能。这个方法远远比教师口头指示让学生进行书空更有效。学生边书空,边形象的观看演示文稿展示生字的笔画笔顺,这样不但能够集中学生的注意力也能使他们更容易掌握生字的正确笔顺。
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| 张卫讲师的 “语文教学技术运用”课 |
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| 应用演示文稿制作自动笔画笔顺的其中一个步骤 |
B)学校考察
除了在南京师范大学里边上课吸取知识,我们也有机会到南京的三间小学进行考察。在学校考察的期间我们不但能够到处参观学校的硬体设备,也有机会观摩教师进行课堂教学。以下为三间我们所参观的小学:
(一)南京外国语学校仙林分校
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| 雨中的体育馆 |
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| 课室外观与草场 |
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| 课室里老师上课的情景 |
教学观摩:四年级《雾凇》
这一堂课的对象为四年级的学生而教材为《雾凇》。这一堂课教师主要让学生对课文内容进行初步理解以及感情朗读。整堂课的活动设计都以学生为中心,教师从旁指导,完全发挥了学生为主体的作用。为了让学生能够感情朗读,教师除了运用我们一般使用的音乐创设情景以及范读法之外,教师也让学生进行小组合作圈出优美句子,并找出关键词,通过关键词体会文本的感情而读出感情。
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| 教师拍掌让学生集中注意力 |
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| 教师指名学生进行感情朗读 |
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| 观摩课后的讨论会 |
(二)游府西街小学
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| 跑道,大家起跑咯! |
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| 学校里有展览厅,展览校史 |
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| 走廊上的地砖刻有古诗,学生边走边学习 |
教学观摩:二年级 “趣味联想识字课”
读一读题目,我想大家也都很清楚的知道这是一堂识字课。这一堂课教师借助识字让学生进行思维训练。教师把形近字归类组合后让学生当老师到前边指导全班朗读生字。教师也让学生自己说出生字的意思,若学生没办法回答,教师运用学生的答案引导学生说出生字的解释。在教学的最后一个步骤,教师让学生将所学生字和事件、成语、谚语、诗句、歌曲、故事和字谜进行联想。
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| 教师让学生当“小老师”教同学朗读生字 |
(三)南京行知学校
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“爱满天下”—教育家陶行知的教育理念
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| 一片大地让学生劳动学习耕种 |
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体育馆
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| 幼教的课室 |
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| 杨瑞清校长赠送“陶娃”于杨欣儒团长 |
教学观摩:五年级《少年王冕》
教师以提问法引导学生对《少年王冕》这篇课文进行初步理解。教师依据课文中的自然段循序渐进提出有针对性的问题,让学生进行思考,从而理解课文内容。由此可见,教师的提问是非常重要的。只有提出高层次的问题才能有效地激发学生思考从而理解课文内容。这一堂课教师也联系课文引导学生学习多音多义字。
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| 学生在上课前揉揉c自己的各个脸部器官,以为上课做准备 |
(徐燕芳、黄宇韵与廖敏秀联合报导)
2011年(南京)马来西亚中小学华文教师培训班报告(2/5)
C) 文化实践课
除了乖乖的坐在讲堂里听教授们的课,南京师范大学也为我们安排了五堂的文化欣赏及实践课,让我们能在做中学,学中觉。
(一)剪纸欣赏及实践
剪纸是中国的传统民间艺术,是用剪刀将红色的纸剪成各种各样的图案。 剪纸的形式多样,大致上可分为窗花、门笺、灯笼花、礼花和喜花。
我们一共上了两堂的剪纸课。第一堂剪纸课,我们学会了双喜的剪法和单色临摹剪法。这两种剪法是属于比较简单的剪法。
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| 这就是我们亲手剪的双喜 |
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| 趣味的双喜 |
第二堂剪纸课,我们学了对折剪法和立体剪纸。对折剪法共分成六种——二方连续剪法、三角形折剪、正方形折剪、五角形折剪、六角形折剪和圆形折剪。
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| 这是由六角形折剪所剪出的雪花图案 |
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| 学员们认真的在剪纸 |
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| 这是由圆形折剪所剪出的图案 |
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| 我们的成品 |
(二)太极拳欣赏及实践
太极拳是一种中国武术,是利用太极的理论指导人类防身健体。我们所上的太极拳欣赏及实践也是两堂课。
第一堂课,老师带领我们在校园里学太极。在摄氏零下学太极,真是别有一番体验!一阵阵的冷风,徐徐吹来,即使站在太阳底下,还是会觉得冷得刺骨。我们的太极老师,丁苏东老师说他越教越热,可我们却是越练越冷,痛苦啊!
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| 太极拳老师:丁苏东老师 |
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| 学员们认真的听丁老师的讲解 |
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学员们练习着太极拳
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第二堂课,由于学员们都忍受不了户外摄氏零下的冷风,于是丁老师很贴心的带我们回到课室里继续学习。在暖和的室内,学员们都学得比第一堂课起劲儿多了。
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学员们认真的听丁老师的讲解
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| 丁老师带领学员们练习 |
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| 学员们认真练习 |
(三)民乐欣赏
这堂民乐欣赏课是由南京师范大学音乐系的学生呈献。老师们以幻灯片和录音为我们介绍了吹管乐器、弹拨乐器、敲击乐器和拉弦乐器中的各种乐器。另外老师们也当场为我们合奏和独奏了数首曲子。
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| 从左到右:扬琴、琵琶、古筝 |
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从左到右:笛子、二胡、扬琴
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(徐燕芳、黄宇韵与廖敏秀联合报导)
2011年(南京)马来西亚中小学华文教师培训班报告(3/5)
D) 社会文化综合考察
在南京的21天里,我们上的课程是很密集的。话虽如此,南京师范大学也为我们安排了三天的社会文化综合考察,使我们在上课之余,也能到附近的名胜地参观。此外,在课堂空挡时期,我们也会结伴出游,到一些没被安排参观的地方走走。话说,一个南京市,就有48个景点,而在这21天里,我们就游览了以下的这些景点:
(一)中山陵
中山陵,中国近代伟大的政治家孙中山先生的陵墓,位于紫金山第二峰。陵中主要的建筑依山势而建,主要有牌坊、墓道、陵门、碑亭、祭堂和墓室等。中山陵坐北朝南,面积共8万余平方米,周围苍松布满山波,显得宏伟而庄严。
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我们五人在中山陵入口处合照
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| 中山陵的牌坊 |
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牌坊
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| 通过392个阶梯,直达中山陵的主要建筑 |
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| 孙中山先生的雕像 |
(二)灵谷寺
灵谷寺,原称蒋山寺。灵谷寺是梁武帝为了安葬名僧宝访而建立的寺院。
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这就是灵谷寺
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另外,在灵谷公园内有一座明代建筑——无梁殿。无梁殿建于洪武十四年(1381年)。无梁殿原为灵谷寺供奉无量寿佛,因此最早期被称为“无量殿”。但又因其整座建筑采用了砖砌拱券结构、不设木梁,故才被称为“无梁殿”。到了民国二十一年(1931年),无梁殿更改建为国民革命军阵亡将士公墓的祭堂,命名为“正气堂”。现今,无梁殿被辟为辛亥革命名人蜡像馆。
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这就是无梁殿
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(三)明孝陵
明孝陵,明代开国皇帝朱元璋和皇后马氏的合葬陵墓,坐落于南京市东郊紫金山,东临中山陵、南邻梅花山,是南京最大的帝王陵墓。
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| 赑屃(bL
xI)。传说是龙的九子之一 赑屃的外形像乌龟,长年累月被压在石碑下 |
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神道路旁的石刻
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神道由东向西北延伸,两旁依次排列着狮子、獬豸、骆驼、象、麒麟、马6种石兽。每一种石兽有2对,共12对24件,每种两跪两立。这些石兽体现了皇家陵寝的礼仪要求,各有寓意。狮为百兽之王,显示帝王的威严,是皇权的象征;獬豸是一种神兽,独角、狮身、青毛,秉性忠直,明辨是非,能用角抵触有罪的人;骆驼是沙漠与热带的象征,表示大明疆域辽阔,皇帝威镇四方;大象是兽中巨物,四腿粗壮有力,坚如磐石,表示国家江山的稳固;麒麟是传说中的“四灵”即麟、龟、龙、凤之首,它是披鳞甲、不履生草、不食生物的仁兽,象征吉祥;马,在古代是帝王南征北战、统一江山的重要坐骑。
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走过神道路,会有一座梅花山
当地人尽地主之谊,带我们看看梅花山中的第一朵梅花 |
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| 文武方门。文武方门是明孝陵的正门 |
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| 这就是余光中在《乡愁四韵》中所提到的腊梅,还真是蛮香的 |
(四)夫子庙
南京夫子庙是供奉和祭祀古代著名的大思想家、教育家孔子的庙宇,其全称是“大成至圣先师文宣王庙”,简称“文庙”。孔子自古被人们尊称“孔夫子”,故其庙宇俗称“夫子庙”。如今的夫子庙,已成为南京的特色景观区,其周围的道路也发展成了步行街,让旅客可购买到当地的特产。
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| 秦淮河的夜景 |
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| 夫子庙 |
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| 夫子庙周围的步行街 |
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| 夫子庙旁的一棵许愿树 |
(徐燕芳、黄宇韵与廖敏秀联合报导)
2011年(南京)马来西亚中小学华文教师培训班报告(4/5)
(五)陶行知纪念馆
陶行知,当代伟大的人民教育家、教育思想家。郭沫若曾赞他为:“二千年前孔仲尼,二千年后陶行知”,说明了现当代的陶行知犹如当年的孔子。为了纪念陶行知,当地政府修建了陶行知纪念馆。
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| 陶行知纪念馆 |
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| 众学员在听着讲解员的介绍 |
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年轻时的陶行知
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| 陶行知对教育的理念——捧着一颗心来,不带半根草去 |
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宋庆龄表扬陶行知为万世师表
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| 江泽民主席和毛泽东主席为陶行知题的话语 |
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陶行知墓
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牌坊的坊额刻有陶行知的手迹:“爱满天下”;牌坊的坊柱联语为郭沫若书写的陶行知遗教:“千教万教教人求真,千学万学学做真人。”
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| 众学员在陶行知墓前行三敬礼,以示对一代伟大教育家——陶行知先生的尊敬 |
(六)总统府
总统府,位于南京长江路292号,现在已成为中国最大的近代史博物馆。南京总统府已有600多年的历史。1840年鸦片战争至1949年人民解放军占领南京的100多年里,这里多次成为中国政治军事的中枢、重大事件的策源地。中国一系列重大事件或在这里发生,或与这里有着密切相关,一些重要人物都在此活动过。这一建筑群,已成为近代中国历史的重要遗址。
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| 总统府 |
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| 南京总统府长廊景观 |
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| 蒋介石办公室 |
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| 南京总统府中孙中山先生的会客室 |
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国务会议厅休息室
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(七)侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆
侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆,是南京市人民政府为悼念侵华日军南京大屠杀遇难者而设立的遗址型专门史博物馆。纪念馆位于南京城西南江东门,是当年日军大屠杀的一处主要地点和遇难者丛葬地。纪念馆所展成的部分,包括了展览集会、遗址悼念、和平公园和馆藏交流等4个区域,其中展览陈列包括广場陈列、遗骨陈列和史料陈列三部份。该馆收集了10000多份历史资料和文物,是国家一级博物馆、全国爱国主义教育基地。
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| 侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆的入口处 |
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墓地广场的《母亲》雕塑
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| 祭场。这是为悼念遇难者而设的 |
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| 和平公园 |
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| 侵华日军南京大屠杀遇难同胞纪念馆外的雕像——《家破人亡》 |
石碑上如是写着:“被杀害的儿子永不再生,被活埋的丈夫永不再生,悲苦留给了被恶魔强暴了的妻,苍天啊……”
(八)莫愁湖公园
莫愁湖公园,位于南京秦淮河西面。园里林木郁葱,享有南京第一名湖之称。相传莫愁是南朝时齐国洛阳的一位美丽的少女。由于家境贫穷,只好卖身葬父,远嫁金陵。由于不容于舅姑,最后投湖自尽。因此得名莫愁湖。
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在莫愁湖公园前拍张照
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在公园里遇到了一位奇人。他弯着腰,以清水为墨,大地为纸,练习着书法
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| 莫愁女的雕像 |
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我们五人与莫愁女的合照
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(九)云锦博物馆
云锦,传统织锦之一,因其绚丽多姿、绚烂如云霞而得名。明、清时为宫廷织品,用于宫廷服饰、赏赐等。晚清后才有商品生产。现代只有南京生产,常称为“南京云锦”。
云锦博物馆的一楼是云锦产品售卖区,二楼是各种织机的模型以及云锦织造工艺的实体展现。
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| 云锦博物馆 |
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| 云锦 |
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| 员工们示范着云锦的织造过程 |
(十)中华门
中华门,南京古城墙13个城门中规模最大的城门,是中国现存最大、最完整的堡垒瓮城,也是当今世界上保存最完好、结构最复杂的古城堡。
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| 中华门 |
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中华门的外观
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| 在中华门上 |
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| 我们四人在中华门上的照片 |
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| 中华门的夜景 |
在南京的21天里,我们也有幸被安排到了离南京市需车程约2小时的扬州市。在扬州,由于时间有限,因此我们只参观了扬州的两个名胜地——瘦西湖和个园。
(徐燕芳、黄宇韵与廖敏秀联合报导)
2011年(南京)马来西亚中小学华文教师培训班报告(5/5)
(十一)扬州瘦西湖
瘦西湖位于江苏省扬州市西北郊,是著名的风景游览点。瘦西湖周围有着数个名园胜迹,包括了,卷石洞天、长堤春柳、四桥烟雨、徐园、月观、小金山、钓鱼台、五亭桥、白塔、二十四桥等景区。
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| 我们一行94人在瘦西湖的入口处拍了张全体照 |
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瘦西湖上的船只
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| 鸭子?鸳鸯?傻傻分不清楚 |
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莲花桥和白塔
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二十四桥
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| 湖面上,映着桥的倒影 |
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| 端姑百能师范学院、怡保师范学院和玻璃市师范学院的学员一起合照 |
(十二)扬州个园
个园是历史最悠久、保存最完整、最具艺术价值的古典园林。个园建于清嘉庆23年(公元1818年)。个园以竹石取胜,连园名中的“个“字,也取了竹字的半边,应合了庭园里各色的竹子,也体现了圆主的情趣和心智。
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个园
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| 个园里的道路 |
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个园中的景色
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| 当天造访个园,刚好碰到了《大红灯笼高高挂》剧组在圆中进行录影 |
E)南京美食
在进行社会文化综合考察的同时,我们也一饱口福,尝遍了当地美食。正所谓民以食为天,这句话真的讲得太棒了。我们这群幸福的老师在南京这三个星期可说是不愁吃也不愁喝的。何出此言呢?就让我为大家介绍一下当地美食吧。
首先,为大家介绍的是南山专家楼的餐厅(我们住的宾馆)的食物。我们每天早上的早餐都非常的丰富。当然,我们享用的是中华料理。炒饭、炒面、白粥、馄饨、蔬菜和水果、豆浆和油条都是每天早餐必备的食物。我们的早餐是属于自由餐形式,需要交上早餐卷才能进去享用早餐。但是中国的早餐是没有提供咖啡的,所以很多老师都自备三合一咖啡(从马来西亚带到南京)。每天早上,都会看见很多老师拿出自己的咖啡在餐厅里泡。
接着,为大家报告我们的午餐和晚餐。我们的午、晚餐都非常的丰富。但是,并不属于自由餐形式,而是套餐。素食者受到特别优待,餐厅安排了包厢给他们。餐厅很贴心地为我们准备了各式各样的菜色,让我们尝尽了中华料理,大饱肚子。餐厅更是贴心的为我们准备辛辣食物来满足我们这群爱吃辣的马来西亚老师。
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| 这里只是一部分的菜色,还有一些菜还没上完 |
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| 素食者的菜色也是很棒的 |
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| 冬至吃汤圆 (注:厨师特别为我们搓的,因为那里是吃饺子来庆祝冬至) |
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| 结业时的大餐。大家干杯 |
最后,要为大家介绍的是南京师范大学附近的美食。我们走出校门口,就会看见一个麦当劳在左手边。基本上那里卖的快餐都和大马差不多一样。在此想为大家介绍的是 Mc Café,暂时马来西亚还没售卖。它的品质可以和星巴克相提并论,价格也比较便宜。
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(注:买一杯在听课时享用,感觉太棒了)
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Mc café 的 Cappucino 和
Mocha
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好吃的派
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来到南京我们都会看到这里出名的食物,那就是鸭血粉丝和盐水鸭。(注:在南京,鸭可说是特产)味道是怎样的?我无法与大家分享,因为我没有尝试。如果大家有到那里不妨试试。
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鸭血粉丝
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狮子头面
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在冬天,我们当然是要品尝冬天的食物,那就是当地出名的酸菜鱼。南京师范大学附近有很多餐馆,我们去了最好吃的那间(讲师极力推荐的)。那里的酸菜鱼真的名不虚传。它的味道很辣也很酸,价格也很合理。当然,我们点的其他菜也是被我们一扫而空,实在是太好吃了。酸菜鱼的味道更是笔墨难以形容,到今天我们对这道菜还是印象深刻。如果有机会真的要去好好的试吃。(注:酸菜鱼的辣并不是浪得虚名,隔天大家都跑厕所了)
清真(halal)食物在南京也是处处可见。那里最出名的就是刀削面。初来报到的我们误打误撞就进去吃了一餐清真刀削面。跟大家报告一下,那里一碗面的分量是很大的,足够让两个人享用。但是我们都很饿,所以我们独吞。
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| 清真的草帽饼( roti canai)也很好吃 |
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生煎包
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现在,就让我与大家分享吃生煎包的感受吧!一口咬下去时,要小心,因为里面有汤汁。有点像小笼包,但是不同的地方就是这个包是煎的。生煎包很受欢迎,吴家面馆前每天都是大排长龙。我们都爱生煎包!甚至有些老师在上飞机的前一晚还特地打包了生煎包在巴士上慢慢回味。可见啊,生煎包的魅力真的俘虏了不少马来西亚的老师。
*以上所介绍的食物都是在南京师范大学附近,只需步行十分钟到校门外就可以品尝很多美食了。所以我们大家都是回来过“肥”年的。
以下是一些街边小食的照片:
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| 冰糖葫芦的代言人 |
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路边摊代言人
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南京的美食实在还有很多是我们来不及品尝的,这里只是一些心得与分享。基本上,南京的食物是好吃的。只是,那里的食物真的太油和太咸了。但是在那里我们很少会见到肥胖的人士,因为那里的人都走很多路或是骑自行车。忘了告诉大家,我们在那里买的饮料都是属于热饮。天气太冷了,所以没有冷饮,但是有冰淇淋。
F)结业典礼
经过21天的学习与吃喝玩乐,我们终于毕业啦!
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| 端姑百能师范学院讲师与学员们合照 |
当晚的结业晚宴,为了感谢南京师范大学,大家齐心合力进行才艺表演。
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体现马来文化的马来情歌
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| 印度情歌突显印度文化 |
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戏凤:皇上、凤姐、大牛的精彩演出
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演唱“用马来西亚的天气来说爱你”
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沙巴州著名的“sumazao”舞
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学员们落力的演出
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| “sumazao”舞 组员的合照 |
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一首“自创山歌”表达我们对南师大的感激
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感谢顾霞老师(左三)及刘慧老师(左四)在这三个星期对我们的照顾
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这一趟金陵之旅的确让我们获益不浅。希望大家能够学以致用,把所学知识运用在教学上。
(完结)
(徐燕芳、黄宇韵与廖敏秀联合报导)




























































































































